· 

Low Carb Pizza

Zutaten für 1 Portion:

 

1 EL Dinkelkleie

1 EL Haferkleie

1 EL Magertopfen

1 Eiklar

Prise Salz

 

Zubereitung:

Alles zusammen mischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.

Bei 180°C Ober- und Unterhitze 10 min. vorbacken.

 

Vom Backpapier lösen und wieder darauf legen.

Jetzt belegen worauf man Lust hat. 

In meinem Fall: Selbstgemachte Tomatensauce  vermischt mit Gewürzen (Oregano, Salz und Pfeffer) Putenschinken, Thunfisch sowie fettarmer Mozzarella.

Backen bis der Käse verläuft.

Zum Schluß noch Rucola darauf und genießen :) 

 

Für mehr Teig, einfach Zutaten erhöhen

 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0